【丰彩纯芝麻酱】芝麻酱之美,丰彩在领衔主演!
发布者:莎莎 阅读次数:536 发布时间:2017/7/1 15:11:34
芝麻酱!这味风骚的小调料,看起来倒是很值得发现的一味。大多数地方的美食之美,芝麻酱都在领衔!再说芝麻酱之美,丰彩也在担当主演!丰彩纯芝麻酱,纯正芝麻香给您浓浓好味道!
大武汉,一早苏醒,千万市民集体启动热干面模式,那种对芝麻酱的爱,真是爱得荡气回肠。不少外地人纳闷,一座城市怎么能集体吃一样早点呢?
上海面也配麻酱,就是周星驰爱的那一款,星爷说自己是宁波人只喜欢上海面,确切说是上海特色的那碗招牌麻酱面。那麻酱面也是干捞的,配一碗咖喱牛肉汤,真是味,鲜得来!
还有横扫天下的沙县小吃,成就这个江湖大帮派,芝麻酱不是居功至伟么?
入口绵,到口光,嚼后香,吃后想…
这里面说的,就是“芝麻酱”。芝麻酱不仅是美食界的百搭王,还是名副其实的养生高手!
芝麻为五谷,可以补五脏,长肌肉,填脑髓,在《神农本草经》中列为上品。
芝麻是食物中的上品,但是把芝麻炒炒就吃了,仍是生芝麻,吃下去很油腻,又难于消化,基本上就是在肠胃走一遭。
生吃芝麻难消化,把芝麻制成酱,营养全部释放出来了。不仅丰富了膳食的风味,还提高了饮食的营养价值,尤其适合中老年人。
丰彩纯芝麻酱美味可口,人们可用作凉菜的调味和涮锅的调味酱,也可用作馒头、面包等的涂抹酱。日常饮食中,人们还能用丰彩纯芝麻酱来佐粥,作为早餐喝粥时的一款小菜,爽口又香浓,然而芝麻酱的作用不只是味道好!
据悉,芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于乳酪。据测试,一勺芝麻酱(大约25克),所含的钙可达200毫克左右,实在是不可小觑。不过芝麻本身有硬壳,营养素的消化率相对较低,但经过磨制成芝麻酱后,消化和吸收率大大改善。
芝麻酱所能做的美食很简单,我们在家里也可以做出美味的芝麻酱美食!
来瓶丰彩纯芝麻酱,加纯麻油去稀释,细心搅拌,直到干硬变成流淌状为止。煮挂面,拿个大碗,开水或骨汤调盐鸡精酱油做个汤底,撒葱花或香菜,加剁辣椒、榨菜丁,猪油可以不要,把面条下进去,然后,淋上一瓢饱含芝麻油的浓香芝麻酱……
丰彩纯芝麻酱温馨提醒:
芝麻酱热量、脂肪含量较高,在食用芝麻酱时,应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物,有意识多吃一些蔬菜、粗粮,以一天食用10克左右(两小勺)为宜!
每天吃一点芝麻酱,好处多到你记不住!丰彩纯芝麻酱,可蘸可拌,制作简单,营养美味!那浓浓的芝麻香,让你一吃就忘不掉!